Galenica

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Attivante di Fermentazione ASTUCCIO Caratteristiche: sali minerali e vitamine per la fermentazione alcolica di uve bianche e rosse. Componenti: ammonio solfato, fibra di cellulosa, ammonio fosfato bibasico, bentonite, tiamina cloridato (Vitamina B1). Cod. 00054...

Enolievito Cerevisiae LIEVITO SECCO Caratteristiche: lievito selezionato per vinificazione. Lievito secco senza aggiunta di sostanze estranee.             Coltura selezionata di Saccharomyces cerevisiae. Cod. 00029 / 00070...

Pulvigel VINI BIANCHI Caratteristiche: chiarificante per uso enologico. Composizione: bentonite, caseinato di potassio, silice colloidale, polivinilpolipirrolidone. Cod. 00006...

Pulvigel VINI ROSSI Caratteristiche: chiarificante per uso enologico. Componenti: bentonite, gelatina animale alimentare, caseinato di potassio, albumina d'uovo, polivinilpolipirrolidone. Cod. 00013...

Sanavin Modalità d'uso: 100 g. ogni 5 ql. di uva, pari a 3,5 hl di mosto.             Uve sane: da 10 g. a 15 g. per quintale. Uve non sane: da 20 g. a 40 g. per quintale. Mosti e vini: da 15 g. a 30 g. per quintale. Caratteristiche: regolatore specifico della fermentazione. Componenti: potassio metabisolfito, bentonite, silice colloidale, acido metatartarico, tannino. Cod. 00022 / 00025...

Disacidante Modalità d'uso: da 50 a 200 grammi/ettolitro. Caratteristiche: preparato per correggere l'eccesso di acidità.             Componenti: potassio bicarbonato, calcio carbonato, potassio tartrato neutro, bentonite. Cod. 00012 / 00015...